药物流行病学杂志

预防医学与卫生学论文_四川省羊肉餐馆从业人员 

来源:药物流行病学杂志 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-10-28

文章摘要:目的 为了解四川省羊肉餐馆从业人员布鲁氏菌病(布病)感染情况及防控知识掌握情况,评估四川省职业人群布病监测可靠性,进而为布病防控策略提供依据。方法 选择四川省常年销售羊肉汤的区/县作为重点调查地区,对羊肉餐馆从业人员感染率及防控知识知晓情况开展横断面调查。采用现场采样及问卷调查方式,并对所有参与问卷调查的对象采集静脉血3~5mL并进行布鲁氏菌抗体检测。结果 在四川省自贡、凉山、内江、泸州、成都5个市州6个区/县的145家餐馆完成问卷调查362份,采集血清样本362份。检测出布病抗体阳性血清8份,滴度最高1:400,分布在成都、自贡、内江,平均阳性率为2.21%。血凝阳性者均无布病相关临床表现。知晓率调查中85.64%的被调查者从未听说过布病。防护措施调查中加工过程从不带口罩的被调查者占46.69%;从不戴手套的占55.52%。从业年限>5年感染布病风险增加(χ2=7.29,P<0.05)。防控知识知晓程度与文化程度有关;各市/州知晓率之间存在差异,成都市布病知晓率高于其他市/州(χ2=51.70P<0.05)。结论四川省目前布病监测点代表性不足,职业人群监测应该将羊肉餐馆从业人员纳入监测范围。餐饮从业人员布病宣传教育工作亟待加强。

文章关键词:

论文分类号:R516.7;R181.3

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